智能食堂靠这些处理校园就餐问题


       近年来,现代化、个性化的食堂逐步进入大众的视野,才智食堂更是层出不穷,但真正的才智食堂其构成是杂乱的,从结算方法,运营形式,服务方法,选餐、就餐等功能都与传统食堂各不相同。这意味着未来对才智食堂将有更高的要求,这对于食堂的转型无疑是一场应战,更是一次机遇。
  传统食堂日益凸显的坏处
  ◆ 用餐时刻会集,人流量大:用餐时刻会集,人流量大,食堂排队拥堵,普遍反映用餐体会差;
  ◆ 传统窗口形式:传统窗口形式需要在多个窗口分别排队选菜、#由服务员打菜,屡次排队需要屡次结算,麻烦且糟蹋时刻;
  ◆ 打菜重量短少标准:服务员打菜重量短少统一标准,多少凭本身喜爱,不能做到公正起见,菜打多了,习惯性削减,做到菜量不多只少
  ◆ 结账速度慢,易出错:依靠人工收银,靠收银人员心算或数餐具逐一计价,速度慢、易出错,容易形成排长队、引发纠纷。
  智能人脸食堂结算体系操作流程科技照亮了日子,也加快了“互联”信息化服务餐饮的脚步。为实现校园食堂“明厨亮灶”文明化和精准备餐无糟蹋的智能办理方针,让学生从选餐、购餐到结算的进程更加省时便捷、标准有序,让家长通过手机便可以实时了解学生在校就餐状况,从而更省心定心。
  智能食堂处理方案:
  基于AI视觉图像识别体系的智能餐厅归纳处理方案,由快速结算、人脸付出、菜品精细化办理、营养成分办理、微信服务等部分组成。集成了一系列智能化、自助化的应用设备和软件,对餐厅施行智能化布控,提升各环节的服务功率和响应速度,有用下降运营成本,提升就餐体会,打造智能化、现代化的餐厅。
  1、 窗口式改成自选式,用餐者 选取,出品、选餐相分离,缓解高峰期菜品出品压力;
  2、对收银结算通道进行改造,人工结算改成自动结算,提高结算功率,处理排队拥堵难题;
  3、支持人脸付出、手机付出、一卡通付出,方便快捷。

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